Biocon – prehrambene boje

Kao zastupnici za područje Srbije, Makedonije, BiH i Crne Gore u svojoj ponudi imamo i proizvode kompanije Biocon.

Biocon je jedna od vodećih kompanija u proizvodnji prirodnih boja koje se koriste širom sveta u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji.

Izdvajamo boje po industrijama u kojima se koriste:

  • Mlekarska industrija (sirevi, jogurt, sladoled) – nijanse se kreću od narandžaste do žute i od crvene do žute:
    • Annatto – tečni
    • Annato – uljna suspenzija
    • Annatto – uljno rastvorljiv
    • Carmine & Annatto – postojan u kiseloj sredini
    • Carmine – rastvorljiv u vodi
    • Annatto – uljno rastvorljiv
    • Carmine-Annatto – mešavina
  • Mesna industrija (hamburgeri, kobasice, šunke) – nijanse se kreću od crvene do žute:
    • Carmine – vodeni rastvor
    • Carmine-Annatto – mešavina
  • Ulja i masnoće (margarini) – nijanse se kreću od narandžaste do žute:
    • Annatto – uljna suspenzija
    • Annatto – uljno rastvorljiv
    • Annatto-Turmeric – mešavina
  • Bezalkoholna pića i voćni koncentrati – nijanse se kreću od crvene do žute:
    • Carmine Annatto – postojana u kiseloj sredini
    • Carmine & Annatto – pogodno za dispergovanje
    • Annatto – suspenzija
  • Sosovi (čili, majonez, ulje, vinegar mešavine, kečap) – nijanse se kreću od crvene do žute:
    • Annatto – uljna suspenzija
    • Annatto – uljno rastvorljiv
    • Carmine-Annatto – mešavina
  • Konditori – nijanse se kreću od crvene do žute:
    • Carmine & Annatto – rastvorljivo u vodi
    • Carmine & Annatto – postojano u kiseloj sredini
    • Carmine-Annatto – mešavina